wine project

Самые красивые винодельческие хозяйства Испании

Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Приорат... какие регионы стоит посетить первыми и что посмотреть
Испания — одна из главных винодельческих стран мира, где многовековые традиции органично сочетаются с современными технологиями, архитектурой и гастрономией. Винодельческие хозяйства здесь становятся не просто местом производства вина, а настоящими туристическими достопримечательностями. Среди виноградников можно увидеть старинные усадьбы, футуристические здания, подземные погреба и панорамные площадки с потрясающими видами. Представляем пять самых красивых виноделен Испании, которые стоит посетить ценителям вина, истории и необычной архитектуры.
Хозяйство Marqués de Riscal
Bodegas Marqués de Riscal — Эльсьего, Риоха

Одной из самых узнаваемых виноделен Испании считается Bodegas Marqués de Riscal. Она расположена в небольшом городке Эльсьего, в знаменитом винодельческом регионе Риоха (провинция Алава). Главная достопримечательность хозяйства — необычное здание, спроектированное известным архитектором Фрэнком Гери. Его формы напоминают металлические ленты, развевающиеся на ветру, а яркие поверхности окрашены в оттенки пурпурного, золотого и серебристого цвета.

Эти цвета символизируют вино, зрелость винограда и металлические капсулы, которыми традиционно закрывают бутылки. Внутри комплекса находятся винодельня, роскошный отель, ресторан высокой кухни и просторные террасы с видом на виноградники. Во время экскурсии гости знакомятся с историей хозяйства, посещают погреба и дегустируют знаменитые вина Риохи.
Bodegas Ysios — Лагуардия, Риоха

Еще один архитектурный шедевр Риохи — винодельня Bodegas Ysios. Ее здание было создано архитектором Сантьяго Калатравой и напоминает ряд винных бочек или волну, застывшую среди виноградников. Фасад выполнен из дерева и алюминия, а необычная крыша эффектно выделяется на фоне гор Сьерра-де-Кантабрия.

Особенно впечатляюще винодельня выглядит с высоты или с противоположной стороны долины. Благодаря панорамным окнам посетители могут любоваться виноградниками во время дегустации. Внутри поддерживается особый микроклимат, необходимый для выдержки вина. Экскурсия позволяет узнать о производстве вин, особенностях местного терруара и современных принципах работы хозяйства.
Bodegas Portia — Рибера-дель-Дуэро

Bodegas Portia находится в винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро и считается одним из наиболее оригинальных проектов Испании. Здание спроектировал знаменитый британский архитектор Норман Фостер. Комплекс выполнен в форме звезды с тремя крыльями, каждое из которых отвечает за отдельный этап производства: прием винограда, ферментацию и выдержку.

Строгие геометрические линии, стекло, бетон и металл создают впечатление футуристического космического объекта. При этом винодельня прекрасно вписана в окружающий пейзаж. Гости могут пройти по производственным помещениям, увидеть огромные емкости и бочки, а затем продегустировать вина с характерной насыщенностью и глубиной. Особый интерес представляет панорамная зона, откуда открывается вид на бескрайние виноградники региона.
Bodega Sommos — Сомонтано
Bodega Sommos — одна из самых современных и эффектных виноделен Испании. Она расположена в регионе Сомонтано, у подножия Пиренеев. Архитектура комплекса напоминает огромный кристалл или футуристическую скульптуру, разложенную среди виноградников. Здание состоит из нескольких объемов, соединенных стеклянными и металлическими конструкциями.
Винодельня строилась с учетом особенностей рельефа и возможностей естественной гравитации. Благодаря этому виноград перемещается между производственными этапами с минимальным использованием насосов, что помогает сохранить его качество. Посетителям предлагают экскурсии по производственным помещениям, дегустации и знакомство с местной кухней. С террас открываются живописные виды на поля, холмы и горные пейзажи.
Bodegas López de Heredia
В отличие от ультрасовременных виноделен, Bodegas López de Heredia привлекает атмосферой старинного винного дома. Это одно из самых известных и традиционных хозяйств Риохи, основанное в XIX веке. Здесь сохранились исторические погреба, деревянные бочки, старинные инструменты и особая атмосфера, практически не изменившаяся за десятилетия.

На территории винодельни можно увидеть оригинальное здание, спроектированное архитектором Захой Хадид. Ее павильон выполнен в выразительном современном стиле и контрастирует с традиционными постройками хозяйства. Такое сочетание прошлого и будущего делает Bodegas López de Heredia особенно интересной для путешественников. Дегустация здесь позволяет познакомиться с классическими выдержанными винами Риохи и понять, почему местные винодельческие традиции считаются одними из самых важных в Испании.

Посещение этих винодельческих хозяйств — это возможность не только попробовать качественные испанские вина, но и увидеть уникальную архитектуру, узнать историю регионов и насладиться красивыми пейзажами. Каждая из пяти виноделен обладает собственным характером: одни поражают футуристическими формами, другие сохраняют дух прошлого. Вместе они показывают, насколько разнообразной и привлекательной может быть винная Испания.
Обучаем, просвещаем, пишем о важном!
«Мы развлекаем, просвещая» — главный принцип нашего культурного проекта, в который входят курсы и мастер-классы сомелье, а также винная литература и публикации в онлайн-журнале Wine Project Journal.
Волкова Мария
  • Руководитель школы сомелье Wine Project, дипломированный специалист института Бордо (Bordeaux International Wine Institute), степень — Master of Science (MSc). Окончила курс под руководством Филиппины Ротшильд (Шато Мутон-Ротшильд Гран Крю Классе).
  • Автор профессиональных книг для будущих сомелье и винных любителей: «Курс сомелье по винам Франции и Италии», «Винный гид по основным винодельческим регионам Старого и Нового Света».
  • Автор любительской серии книг «Мужчины и вино», переизданной издательством АСТ под названиями «Девушка в вине», «Танинность желаний», «Послевкусие любви».
  • Ежегодный участник ТОП-100 вин России, постоянный информационный партнер мероприятия.
20000+
слушателей посетили нашу школу сомелье