г Москва Большой Палашевский 12 с 2
Как нас найти Меню
Б Палашевский 12 стр 2
8-499-393-34-91
8-499-393-34-91
Wine project
Спец предложения на ближайшие мастер-классы сомелье
За некоторое время до текущих мастер-классов/курсов мы снижаем цены, если на данные мероприятия остаются свободные места! Спец цена действует лишь на выбранный период времени, билет/сертификат обмену, возврату или переносу участия не подлежит.
При наличии свободных мест на ближайшие мероприятия мы предлагаем принять в них участие по спец ценам. После приобретения участия мы высылаем онлайн билет/сертификат с указанием названия мероприятия, даты и временем.
Ознакомительный мастер-класс сомелье на 2 часа. Самые распространенные вопросы на самые актуальные винные темы (факторы, влияющие на производство вина, производство красных, белых, розовых вин, подача и хранения вина, самые популярные сорта винограда и их место пребывания, бокалы...).
На дегустации 5 вин
На дегустации 5 вин
Отправляемся в регионы (Долина Луары, Прованс, Долина Роны и Юго-Запад):
Долина Луары, где нас ждет один из самых интересных красных сортов Франции с его многогранными нюансами от зеленого перца и черной смородины до оттенков лилии и дымчатых нюансов.
Из Юго-Запада мы возьмем комплексное ассамбляжное белое вино с частичной выдержкой в дубе, чтобы прочувствовать нюансы, которые проявляются в винах при выдержке в дубовых бочках.
Долина Роны и Прованс - сорта производства схожие, эффект совершенно разный... Мы захватим, как Северную, так и Южную Рону и продегустируем разные стили этого региона.
Знакомимся с основными регионами страны, сортами, классификациями вин, терминами на этикетках...
На дегустации 5 вин
Долина Луары, где нас ждет один из самых интересных красных сортов Франции с его многогранными нюансами от зеленого перца и черной смородины до оттенков лилии и дымчатых нюансов.
Из Юго-Запада мы возьмем комплексное ассамбляжное белое вино с частичной выдержкой в дубе, чтобы прочувствовать нюансы, которые проявляются в винах при выдержке в дубовых бочках.
Долина Роны и Прованс - сорта производства схожие, эффект совершенно разный... Мы захватим, как Северную, так и Южную Рону и продегустируем разные стили этого региона.
Знакомимся с основными регионами страны, сортами, классификациями вин, терминами на этикетках...
На дегустации 5 вин
Отправляемся в регионы (Эльзас, Бургундия, Долина Луары, Бордо):
Долина Луары - родина Совиньон Бланов, мы познакомимся с центральной частью этого региона;
Эльзас - французский регион с немецким акцентом, пропустить яркие нюансы Рислинга, в котором встречаются также "химические/бензольные" тона, свойственные данному сорту, и парфюмированным Гевюрцтраминером просто невозможно...
Бургундия - регион самых дорогих французских вин. Здесь нас будет интересовать одно из самых популярных и минеральных вин на нашем рынке - Шабли и, конечно же, Бордо! Замки, Каберне Совиньоны и Мерло, левый/правый берег...в общем все, что нужно для счастья!)
Знакомимся с основными регионами страны, сортами, классификациями вин, терминами на этикетках...
На дегустации 5 вин
Долина Луары - родина Совиньон Бланов, мы познакомимся с центральной частью этого региона;
Эльзас - французский регион с немецким акцентом, пропустить яркие нюансы Рислинга, в котором встречаются также "химические/бензольные" тона, свойственные данному сорту, и парфюмированным Гевюрцтраминером просто невозможно...
Бургундия - регион самых дорогих французских вин. Здесь нас будет интересовать одно из самых популярных и минеральных вин на нашем рынке - Шабли и, конечно же, Бордо! Замки, Каберне Совиньоны и Мерло, левый/правый берег...в общем все, что нужно для счастья!)
Знакомимся с основными регионами страны, сортами, классификациями вин, терминами на этикетках...
На дегустации 5 вин
4000
р.
4500
р.
Знакомимся с популярными сортами, развиваем свои органолептические способности. Винная игра с элементами слепой дегустации, проходит весело и азартно.
На дегустации 5 вин
На дегустации 5 вин
4000
р.
4500
р.
Для тех, кому проще в начале разобраться в сортах и их основных характеристиках. Хотя, сорт без региона не существует и поэтому про основные винодельческие регионы мы безусловно с вами поговорим! А еще рассмотрим, прочувствуем и попробуем, как один и тот же сорт, может совершенно по разному раскрываться в зависимости от "терруара" своего место проживания. Начинаем с моносортовых вин, т е произведенных из одного сорта!
Нас будут интересовать самые популярные белые сорта, которые мы сравним между собой: Совиньон блан, Шардоне и Рислинг!
На дегустации 5 вин
Нас будут интересовать самые популярные белые сорта, которые мы сравним между собой: Совиньон блан, Шардоне и Рислинг!
На дегустации 5 вин
Мастер-класс «Виноделие России» 26 мая в 19.00
перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия
перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия
4200
р.
Мастер-класс посвящен отечественному виноделию, узнаем обо всем разнообразии сортов, произрастающих в нашей стране, о ключевых автохтонах, ведущих регионах и топовых производителях. Продегустируем как молодые, так и выдержанные вина. Также разберем ключевые моменты, связанные с виноделичем России. На что стоит обращать внимание при выборе тех или иных вин.
На дегустации 5 вин
На дегустации 5 вин
Мастер-класс «Prosecco Day» 29 мая в 19.00
перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия
перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия
4200
р.
Все о винах Просекко! Поговорим об истории региона, винодельческой территории и ее особенностях (субзоны, классификации, термины на этикетках), процессах производства, гастрономических сочетаниях и флагманских производителях. Вы узнаете и почувствуете насколько разнообразны вина данной категории и сколько интересных нюансов связано с этим вином.
На дегустации 5 вин
На дегустации 5 вин
Мастер-класс Вина ресторанов Мишлен
(03 июля в 19.00) перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия
(03 июля в 19.00) перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия
4990
р.
Мы изучили десятки винных карт Мишлен, поэтому на данном мастер-классе вас ждут необычные стили вин, оригинальные процессы производства и выдержки. Ведь Мишлен должны удивлять!
Так как данные рестораны все больше и больше открываются широкой публике, то самая важная прослойка вин в таких заведениях - это категория цена/удовольствие, которые подчеркнут и улучшат шедевры шеф-повара. Самое интересное, что такие вина можно найти и у нас в стране в доступном ценовом диапазоне.
На дегустации 5 вин
Так как данные рестораны все больше и больше открываются широкой публике, то самая важная прослойка вин в таких заведениях - это категория цена/удовольствие, которые подчеркнут и улучшат шедевры шеф-повара. Самое интересное, что такие вина можно найти и у нас в стране в доступном ценовом диапазоне.
На дегустации 5 вин
Wine Project - курсы сомелье для любителей Москва, район Патриарших прудов
Большой Палашевский 12 стр 2 (м Пушкинская, Тверская, Чеховская)
Телефон: 8-499-393-34-91 / 8-926-248-28-64
E-mail: wineproject@yandex.ru
Просим Вас заранее сообщать о Вашем визите!
Большой Палашевский 12 стр 2 (м Пушкинская, Тверская, Чеховская)
Телефон: 8-499-393-34-91 / 8-926-248-28-64
E-mail: wineproject@yandex.ru
Просим Вас заранее сообщать о Вашем визите!
Наша школа вина работает каждый день, пн-пт с 11.00-22.00
сб-вс с 12.00 - 21.00
сб-вс с 12.00 - 21.00