Wine project

Спец предложения на ближайшие мастер-классы сомелье

За некоторое время до текущих мастер-классов/курсов мы снижаем цены, если на данные мероприятия остаются свободные места! Спец цена действует лишь на выбранный период времени, билет/сертификат обмену, возврату или переносу участия не подлежит.
При наличии свободных мест на ближайшие мероприятия мы предлагаем принять в них участие по спец ценам. После приобретения участия мы высылаем онлайн билет/сертификат с указанием названия мероприятия, даты и временем.
Знакомимся с популярными сортами, развиваем свои органолептические способности. Винная игра с элементами слепой дегустации, проходит весело и азартно.

На дегустации 5 вин
Для тех, кому проще в начале разобраться в сортах и их основных характеристиках. Хотя, сорт без региона не существует и поэтому про основные винодельческие регионы мы безусловно с вами поговорим! А еще рассмотрим, прочувствуем и попробуем, как один и тот же сорт, может совершенно по разному раскрываться в зависимости от "терруара" своего место проживания. Начинаем с моносортовых вин, т е произведенных из одного сорта!

Нас будут интересовать самые популярные белые сорта, которые мы сравним между собой: Совиньон блан, Шардоне и Рислинг!

На дегустации 5 вин
Отправляемся на юг Италии:
Знакомимся с виноделием Сардинии и Сицилий, далее направляемся на территорию материковой Италии и здесь нас будут интересовать такие регионы, как Абруццо и его ключевой сорт Монтепульчано, регионы Лацио и Умбрия и их самые известные вина, далее захватим один из топовых регионов юга страны - Кампанию, ведь здесь производится столько всего интересного и, конечно же, Апулию с ее пышными и яркими сортами - Примитиво, Негроамаро, Ува ди Троя...

Знакомимся с основными регионами страны, сортами, классификациями вин, терминами на этикетках...
На дегустации 5 вин
Отправляемся в регионы:
Пьемонт - родина Бароло, Барбареско и Гави; Трентино Альто-Адидже - здесь производятся одни из самых элегантных белых вин Италии, но есть и очень интересные красные вина с замечательным соотношением цена-удовольствие, регион Венето - самый объемообразующий в Италии (вина Соаве, Вальполичелла, Просекко...) и, конечно же, Тоскана! Как же без самого популярного туристического региона Италии!

Знакомимся с основными регионами страны, сортами, классификациями вин, терминами на этикетках...
На дегустации 5 вин
Мастер-класс посвящен отечественному виноделию, узнаем обо всем разнообразии сортов, произрастающих в нашей стране, о ключевых автохтонах, ведущих регионах и топовых производителях. Продегустируем как молодые, так и выдержанные вина. Также разберем ключевые моменты, связанные с виноделием России. На что стоит обращать внимание при выборе тех или иных вин.

На дегустации 5 вин
Все о винах Просекко! Поговорим об истории региона, винодельческой территории и ее особенностях (субзоны, классификации, термины на этикетках), процессах производства, гастрономических сочетаниях и флагманских производителях. Вы узнаете и почувствуете насколько разнообразны вина данной категории и сколько интересных нюансов связано с этим вином.

На дегустации 5 вин
Мы изучили десятки винных карт Мишлен, поэтому на данном мастер-классе вас ждут необычные стили вин, оригинальные процессы производства и выдержки. Ведь Мишлен должны удивлять!
Так как данные рестораны все больше и больше открываются широкой публике, то самая важная прослойка вин в таких заведениях - это категория цена/удовольствие, которые подчеркнут и улучшат шедевры шеф-повара. Самое интересное, что такие вина можно найти и у нас в стране в доступном ценовом диапазоне.

На дегустации 5 вин
Wine Project - курсы сомелье для любителей Москва, район Патриарших прудов

Большой Палашевский 12 стр 2 (м Пушкинская, Тверская, Чеховская)
Телефон: 8-499-393-34-91 / 8-926-248-28-64
E-mail: wineproject@yandex.ru

Просим Вас заранее сообщать о Вашем визите!
Наша школа вина работает каждый день, пн-пт с 11.00-22.00
сб-вс с 12.00 - 21.00