wine project

Коллекция винных ароматов
(нос вина)

Коллекция из 15 ароматов и профессиональная книга в подарочном наборе сомелье для тех, кто хочет научиться чувствовать вина

wine project

Коллекция винных ароматов (нос вина)

Коллекция из 15 ароматов и профессиональная книга в подарочном наборе сомелье для тех, кто хочет научиться чувствовать вина

Как научиться распознавать нюансы в вине и как развить обоняние?

Во время дегустации профессиональный сомелье использует множество красивых терминов, описывая вина, а также раскладывает все основные оттенки, которые в них встречаются. Чтобы вы смогли также улавливать и чувствовать эти нюансы, мы создали свой набор, в котором вы найдете 15 ароматов, наиболее часто встречаемых, как в белых, так и в красных винах. В винном мире такие наборы обычно называют "нос вина", а иногда и "нос сомелье".

Нос вина - 15 ароматов и проф книга сомелье

Подарочный набор Нос Вин (15 ароматов и профессиональная книга сомелье) за 14990 руб

Подарочный набор № 1"Коллекция 15 ароматов" (в наличии)

15990

р.

Купить

Подарочный набор №2 "Коллекция 24 аромата" (в наличии с 10 ноября)
начало предзаказов с 4 октября

Предзаказ по спец цене действует до 10 ноября. Доп ароматы к основным (воск, мед, малина, карамель, жасмин, табак, сандал, сирень...)

19990

р.

24990

р.

Купить

Отправляем наборы по России! Доставка оплачивается отдельно

Набор нос вина, состоящий из 15 ароматов и проф книги сомелье

Данный набор ароматов для обучения сомелье мы создали на базе нашей профессиональной школы сомелье Wine Project. Объединив свой многолетний опыт работы в винных компаниях, а также десятилетний опыт преподавания и обучения в винной школе мы разработали то, что необходимо всем винным любителям.

Научиться чувствовать оттенки в вине — работа не из легких, но очень приятная и необычная, а чтобы лучше разбираться в тех винах, которые вы дегустируете, мы добавили в набор профессиональную винную книгу с множество описаний регионов, вин, сортов винограда, винодельческих карт, этикеток...

Поэтому данный набор является, как прекрасным подарком для винных любителей и знатоков, так и замечательным обучающим материалом.

Какие ароматы вы встретите в наборе "нос вина" ?

Мы не стали делить наборы на белые и красные вина, а вместо этого создали один универсальный.
В нем вы встретите самые популярные нюансы, раскрывающиеся в белых и красных винах, которые они приобретают благодаря тому сорту, на базе которого произведены, а также ароматы, развивающиеся в винах благодаря выдержке в бочке

15 ярких ароматов

Познакомьтесь с ними поближе!

Тропические фрукты

В белых молодых и натурально сладких

Этот оттенков вы встретите во многих винах, созданных из таких сортов, как Совиньон Блан, Вионье, Шардоне, Шенен Блан, Мускат... - в особенности в ярких новосветских винах...
Абрикос

В белых молодых

Нюансы косточковых фруктов очень распространены, их можно найти и в Шардоне (Бургундское), и в винах Вердехо (Испания), и Верментино (Италия), Пино Гри (Эльзас)...
Миндаль

В белых и красных

Оттенок, который свойственен винам, выдержанным, как на осадке, так и в бочке. Также существует ряд сортов, которым характерен этот нюанс в букете, к примере, сорт Гарганега, из которого создаются одни из самых объемообразующих белых вин Италии - Соаве.
Аромат теплого хлеба

В белых выдержанных в бочке и игристых

Появляется чаще всего в белых, выдержанных в бочке, а также в игристых, выдержанных на осадке. Его можно найти в белых винах Бургундии (Мерсо, Пюлиньи-Монраше, Шассань-Монраше...), в американском Шардоне, в винах Шампани, Креманах...
Роза

В красных и белых ароматических

Оттенок, который встречается, как в красных сортах, таких как Пино Нуар, Гаме, Неббиоло, Санджовезе..., так и в белых ароматических: Гевюрцтраминер, Торронтес, Мускат...
Ваниль со сливками

В выдержанных в бочке

Прекрасные белые (тихие и игристые), выдержанные в бочке и прошедшие малолактическую ферментацию обладают яркими сливочными и ванильными нюансами, но и в красных бочковых оттенки ванили также часто встречаются.
Дюшес

В молодых белых

Ароматы груши и дюшеса - одни из самых распространенных, к примеру, в винах Мюскаде, а еще в Альбариньо, Верментино, Пино Блан, Шенен Блан, Виньон Верде, Вионье, Грюнер...
Кондитерский магазин

Красные выдержанные

Карамельный оттенок со сладкими пряностями и специями, который ярко встречается в южных красных винах (Примитиво, Негроамаро, Зин, Ува ди Троя...), выдержанных в бочке
Зеленое яблоко

В молодых белых ярко кислотных

В белых с яркой кислотностью: Совиньон Блан, Грюнер Вельтлинер, Арнеис, Треббьяно, в игристых, не прошедших малолактику...
Земляника лесная

В красных и розе

В утонченных красных винах, в особенности в сорте Пино Нуар, а также в элегантных розе из Прованса
Черная смородина

Красные мощные

Оттенок благородных мощных, насыщенных красных вин, произведенных на базе Каберне Совиньона, Каберне Франа, Шираза, Темпранильон, Гарначи, Карменера, Неро Д'Авола, Мурведра, Монтепульчано...
Травы

В молодых белых

Нюансы свойственные белым винам с яркой кислотностью, к примеру, в Совиньонах, в винах Гави (сорт Кортезе)... и чаще всего из прохладных винодельческих регионов, хотя также иногда встречаются и в красных винах (пряные травы)
Ежевика

Красные вина

Оттенок свойственен таким популярным сортам, как Гарнача (Гренаш), Зинфандель, Примититво, Негроамаро, Санджовезе, Сира и Шираз, Неро Д'Авола, Темпранильо, Каберне Совиньон, Карменер...
Шоколад

Красные бочковые вина

Нюансы шоколада появляются в красных среднетелых, полнотелых винах, выдержанных в бочках. В винах Долины Роны, Болгери, Каберне Совиньон из Долины Напа, Примитиво ди Мандурия, Речото делла Вальполичелла, Брунелло...
Персик

Молодые белые вина

Свойственен белым сортам: Вионье, Гарганега, Шардоне, Инзолия, Марсанн, Греко, Пино Блан, Пино Гри, Руссан...

Способ использования: ароматы используются только для наружного применения, беречь от детей и хранить в темном месте.

Коллекция винных ароматов(нос вина)