Wine Project

Индивидуальный курс сомелье по основным белым и красным сортам

Курс сомелье из двух мастер-классов.
В удобное для Вас время!

Индивидуальный курс сомелье для двоих по основным белым и красным сортам

25000

р.

Срок действия абонемента

Сырная тарелка

Курс состоит из 2х мастер-классов, посвященных самым основным и популярным сортам винограда. На одном мастер-классе рассматриваются только белые сорта, на другом только красные.

Свое знакомство с прекрасным винным миром стоит начать в первую очередь с самых основных и популярных сортов. К этой группе относятся преимущественно международные сорта, т.е. французские, такие как Шардоне, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло..., но не стоит забывать и про немецкий Рислинг, а также про ряд автохтонных (местных) сортов Италии и Испании.

Что касается стран Нового Света - Аргентина, Чили, Новая Зеландия, Австралия..., то здесь опять же преобладает производство вин на базе международных сортов. Другое дело, что такие французские сорта, как Мальбек и Карменер сложно найти во Франции, а вот в Странах Нового Света из них создаются шедевры.

Время проведения оговаривается индивидуально. Данный курс возможно приобрести в виде подарочного сертификата.

Курс по Белым и Красным сортам

Основные направления данного курса

1

Мы познакомимся с самыми популярными красными и белыми сортами, которые являются флагманскими во многих винодельческих регионах;

2

Продегустируем международные - французские сорта, а также ряд известных автохтонных сортов Италии (Санджовезе, Примитиво/Монтепульчано/Альянико...) и Испании (Темпранильо/Гарнача/Мурведр...);

3

Сорт и регион тесно связаны друг с другом, поэтому поговорим и о том, на каких сортах специализируются те или иные регионы;

4

Узнаем о флагманских сортах стран Нового Света;

5

Познакомимся с основными правилами дегустации и винными терминами;