Wine Project

Вина Мишленовских ресторанов

Париж, Нью-Йорк, Мадрид, Стамбул, Гонконг... рассказываем и пробуем вина топовых ресторанов

Многие полагают, что в Мишленовских ресторанах представлены вина исключительно по заоблачным ценам, но это не так! Основная цель Мишленовских ресторанов - предоставить лучшие винодельческие хозяйства и дать посетителям возможность выбора.
Безусловно, в таких заведениях будут представлены и одни из самых дорогих образцов: Шато Лафит Ротшильд, Романе-Конти, Шато Д'Икем, Сассикайя, Вега Сицилия, Опус Уан..., но данные рестораны все больше и больше открываются широкой публике, а потому перед сомелье стоит сложная задача - соединить высокую кухню и вина, которые подчеркнут стилистику блюд и не будут их затенять.
С великими винами данная задача почти невозможна, так как их сложная и глубокая структура делает такие образцы "индивидуалистами", к ним не нужны никакие гастрономические сочетания! Поэтому самая важная прослойка вин в ресторанах Мишлен - это категория цена/удовольствие, которые подчеркнут и улучшат шедевры шеф-повара.

Мастер-класс «Вина Мишленовских ресторанов» 03 июля 2026г в 19.00
перенос участия на другую дату возможен не менее чем за 72 ч до начала мероприятия

4990

р.

Купить

На данное мероприятие возможно приобрести только онлайн абонемент
Абонементы на мастер-классы из циклов "Экспресс-курсы", "Винное казино" и "Вводный мастер-класс" не действуют при записи на данное тематическое мероприятие
Перенос участия на другое мероприятие возможен не менее чем за 72 ч до начала мастер-класса

Вина Мишленовских ресторанов довольно легко можно найти, чтобы организовать себе прекрасный вечер! А мы подскажем, что стоит выбрать. Ведь мы изучили десятки винных карт!

Что будет на данном мастер-классе?

Необычные стили вин, оригинальные процессы производства и выдержки. Ведь Мишленовские рестораны должны удивлять!

Перечень популярных производителей

Ведущие винодельческие дома будут переодически пересекаться в ресторанах такого уровня. Кто сейчас в фаворе и почему!
Smart buy "умная покупка"

Самые выгодные позиции, на которые стоит обратить внимание, они есть у нас на рынке
Термины и обозначения

Важные составляющие, которые встречаются в винных картах и указываются возле разных винных позиций, как они влияют на стоимость
Разные кухни мира, какую стилистику они выбирают

Выбор итальянского ресторана будет отличаться от французского, китайского и турецкого... Какие вина подходят к такой или иной кухне