г Москва Большой Палашевский 12 с 2
Wine Project
Наполеон Бонапарт
Любимы вина Императора Франции
Шамбертен и Шампанское - залог успеха Наполеона
Есть мнение, что любимым напитком Наполеона было красное бургундское из коммуны Жевре-Шамбертен, где производят яркие, мощные вина с большим потенциалом. Кстати, в названии «Жевре-Шамбертен» заложена подсказка для тех, кто непременно хочет попробовать самое лучшее вино данной коммуны. Шамбертен, в переводе «поле Бертена», является топовым виноградником в деревне Жевре. Месье Бертен, оценив вклад своих соседей-виноделов, которыми были монахи из аббатства де Без, решил, что сможет добиться неплохих результатов на данном поприще. Так и получилось: вино с выбранного им участка было изумительным. После смерти месье Бертена монахи выкупили его виноградник, сохранив название в память о прошлом владельце. С тех пор лучший виноградник носит название "Шамбертен". К винам Жевре-Шамбертен Наполеону подавали сыр эпуас, который готовится из коровьего молока и обладает нежным вкусом, но сильным запахом.
Помимо Жевре-Шамбертена Наполеон питал особую симпатию к Шампанскому.
Вина из региона Шампань были особой гордостью императора. Он активно развивал французскую виноторговлю и искренне желал, чтобы виноделы Шампани, не имевшие себе равных, преуспели в своем деле.
Не потому ли, как только Наполеон со своей армией оказался на территории России, Александр I издал указ, запрещавший ввоз французских бутилированных вин? Единственное вино, которое нельзя было перевозить в бочке, было Шампанское. Маленькая, но хитроумная месть! В результате многие шампанские дома оказались на грани разорения.
Вина из региона Шампань были особой гордостью императора. Он активно развивал французскую виноторговлю и искренне желал, чтобы виноделы Шампани, не имевшие себе равных, преуспели в своем деле.
Не потому ли, как только Наполеон со своей армией оказался на территории России, Александр I издал указ, запрещавший ввоз французских бутилированных вин? Единственное вино, которое нельзя было перевозить в бочке, было Шампанское. Маленькая, но хитроумная месть! В результате многие шампанские дома оказались на грани разорения.
Хотя на свадьбу со своей второй женой, эрцгерцогиней Марией-Луизой, Наполеон заказал шампанское у дома «Жаксон и сыновья», любимым производителем и верным товарищем императора оставался Реми Моэт, внук основателя шампанского дома Моэт Шандон.
Их дружба длилась до 1814 года. Всякий раз перед очередным походом, Наполеон заезжал в Эперне, где и по сей день находится штаб квартира Моэт Шандон, чтобы захватить в дорогу любимое вино.
Единственный раз, когда Наполеон нарушил славную традицию, ставшую залогом будущего успеха на поле боя, был перед битвой при Ватерлоо.
Их дружба длилась до 1814 года. Всякий раз перед очередным походом, Наполеон заезжал в Эперне, где и по сей день находится штаб квартира Моэт Шандон, чтобы захватить в дорогу любимое вино.
Единственный раз, когда Наполеон нарушил славную традицию, ставшую залогом будущего успеха на поле боя, был перед битвой при Ватерлоо.
Надо добавить, что брат Наполеона - Жером Бонапарт, король Вестфалии, также имел слабость к винам Реми Моэ и перед дальней дорогой заказывал для себя не менее 6 000 бутылок.
Сам Реми Моэ высоко ценил дружбу с императором и в честь этого построил копию Большого Трианона, дворца расположенного на территории Версаля для того, чтобы на должном уровне встречать Наполеона и Жозефину в своем городе Эперне.
За несколько недель до своего падения, Наполеон навестил Реми и наградил его орденом Почетного легиона.
В честь этой дружбы дом Моэт Шандон выпускает Шампанское брют "Империал", первый выпуск был приурочен к столетию Наполеона.
Сам Реми Моэ высоко ценил дружбу с императором и в честь этого построил копию Большого Трианона, дворца расположенного на территории Версаля для того, чтобы на должном уровне встречать Наполеона и Жозефину в своем городе Эперне.
За несколько недель до своего падения, Наполеон навестил Реми и наградил его орденом Почетного легиона.
В честь этой дружбы дом Моэт Шандон выпускает Шампанское брют "Империал", первый выпуск был приурочен к столетию Наполеона.