Вина Шинона

Сколько бы я не пробовала вина этой местности, они каждый раз открываются для меня по-разному. Помню свое первое впечатление, когда этот яркий зеленый перец меня жутко смутил, потом к нему присоединились оттенки черной смородины и я сочла, что перец со смородиной - это не так уж и плохо!

По сей день во время дегустаций в этих винах раскрывается для меня что-то новое: специи, фиалка, древесные ноты во вкусе (выдержка), травянистые нюансы, даже тона сырости (подлеска), словно вино переносит в себе не только оттенки сорта Каберне Фран, но и историю самого замка Шинон. Такого же холодного и загадочного.

Сам городок Шинон, несмотря на свой скромный антураж, несет в себе волшебный и заколдованный образ. Возвышающийся над городом замок сохранил свой внешних вид с XII века, хотя первые укрепления на этом холме были построены еще в V веке во времена галло-римской эпохи.

В X веке Граф де Блуа, Тибо I, по прозвищу "мошенник" возвел первые каменные стены замка, который был позже завоеван графом Анжуйским, Жоффруа II Мартелем, и вплоть до XIII века принадлежал анжуйской ветви.

Позже Генрих II Плантегенет, который был по совместительству мужем Алиеноры Аквитанской, а также королем Англии, отнял Шинон у своего брата, так как не желал терять контроль над графством Анжу.

Кстати, последнии годы своей жизни Генрих II провел именно в этом замке. Усыпальница Плантагенетов расположена неподалеку от города в прекрасном аббатстве Фонтевро.

Стены замка хранят в себе секреты ордена Тамплиеров и его последнего магистра Жака де Моле, который был заперт в крепости по приказу короля Филиппа IV, первая встреча короля Карл VII и Жанны Д'Арк в 1429 году проходила также в этом замке.

Много разных тайн хранится в Шиноне,
Со второй половины XVI века стены Шинона служили тюрьмой, которую позже закрыли, а замок полностью забросили. Лишь в 1840 году Министерство Культуры Франции приняло решение сделать замок объектом культурного наследия.

Замок открыт для посещения, в нем постоянно проводятся выставки, в том числе и винные дегустации (летом) во время которых можно познакомиться в виноделами Шинона.