Соаве Белые
вина Соаве из региона Венето производятся на базе местного сорта Гарганега, могут быть как ассамбляжными с добавлением ряда других сортом, так и моносепажными из 100% Гарганеги. Они прекрасно подойдут для тех, кто любит сдержанные ароматы в вине, в послевкусии обладают легкой пикантное миндальной горчинкой. Наиболее интересные версии Соаве имеют маркировку Соаве Классико, а также Соаве Супериоре.
Орвието Еще один представитель белых итальянских вин из загадочного региона Умбрия, центра этрусской цивилизации. Орвието - это ассамбляжные белые вина, основными сортами являются Проканико (разновидность самого популярного итальянского сорта Треббьяно) и Грекетто. Яркими ароматами эти вина также не обладают, как и Соаве, отетнки белых фруктов, цитрусовые нотки. В целом очень приятные и легкие вина, наиболее интересными версиями будут Орвието Классико и Орвието Супериоре.
Верментино В данном случае речь пойдет о сорте, а не о регионе. Вина из данного сорта получаются очень сочными и округлыми с оттенками спелых персиков, абрикосов. Встречаются вина из данного сорта выдержанные в дубовых бочках, что придает им большую маслянистость, а порой и "тяжеловесность", чего совсем не хочется встретить в белых летних винах, поэтому советую брать Верментино из Тосканы и
Сардинии при этом, выбрав самое базовое в линейке производителя, таким образом Вы 100% не попадете на дубовую бочку. Ведь выдержка в дубе стоит дорого, и такое вино будет в более высоком ценовом диапазоне.
Пино Гриджо Всеми любимое и известное Пино Гриджо. Производится много вин из данного сорта, а вот по истине хороших мало. Найти в ценовом диапазоне до 1500 руб легкое и незатейливое Пино Гриджо вполне возможно, но наиболее интересные вина стоят около 2000 руб. Самые лучшие версии данного сорта можно встретить на севеле Италии в регионе Альто-Адидже, а также более насыщенные и маслянистые во Фриули-Венеции-Джулии.
Школа сомелье Wine Project, подробнее о
винных дегустациях и
мастер-классах сомелье вы можете узнать на нашем сайте.
www.wineproject.ru