Вина с мужским характером

Опрос, проведенный среди слушателей школы Wine Project
На фото старые лозы Мальбека (Аргентина)

Кьянти Классико - топ 5!

Был сделан опрос среди слушателей Wine Project, какие вина предпочтительнее для мужчин. Конечно, были молодые люди, которые выбрали белые вина, были и те, кто сказал, что именно после курсов они по-другому взглянули на белые и розовые вина, но в пятерку фаворитов все же попали красные.
Итак, 5 вин "с мужским характером" в ценовом диапазоне от 2000 - 2500 руб.

5 место
Кьянти Классико. Честно скажу, не ожидали, что Кьянти попадет в этот список. На мой взгляд, это вино - универсал. Не удивлюсь, если оно окажется в пятерке вин, которые выберут дамы.
Возможно, в данном случае сыграла популярность данной винодельческой области. Каждый, хоть раз в жизни пробовал Кьянти, оттенки вишневой косточки, элегантная кислотность и ненавязчивые танины не могли не произвести положительного впечатления.
4 место
Карменер Чили. Разве эти яркие перечные оттенки, переплетающиеся с нюансами черного шоколада, могут оставить кого-нибудь равнодушным? Главное с чилийским карменером - это не пожадничать и не купить вино до 1500 руб., тогда высока вероятность получить лишь одни перечные оттенки в вине, что не очень-то приятно.

Карменер - это один из самых прекрасных сортов, вина из которого наилучшим образом получаются в Чили. Полнотелые, насыщенные, мощные вина, с оттенками черных ягод, шоколада, перечные нотки, но есть одно НО! Если Вы выберете Карменер до 1500 руб велика вероятность, что кроме перечных оттенков в вине Вы ничего более не получите, а это не очень приятно.

3 место
Рибера-дель-Дуэра - красные вина из этого винодельческого регион обладают насыщенным темно-бордовым цветом, яркими ягодными оттенками (клубника, черешня), древесными нотками. Танины, безусловно, ощутимы, но как сказала мужская половина "пьется при этом легко". Самое главное дать этим винам "подышать", чтобы прочувствовать все нюансы. Сорт - Темпранильо, главный испанский сорт, который в данном регионе чаще всего известен, как Тинто Фино.
2 место
Почетное 2-ое место поделили вина Бордо и австралийский Шираз. Бордо - красные вина с левого берега Медока и О-Медока, хотя мне кажется, что в данном случае, как и с Кьянти сработало "название" - известность региона. Каберне Совиньон, который преобладает в ассамбляжах на левом берегу Бордо привносит насыщенность, танинность и пикантные оттенки черной смородины, которые вы также встретите в пышных австралийских Ширазах. Не поэтому ли известный энолог компании Пенфолдс - Макс Шуберт для своего легендарного австралийского вина Гранж Эрмитаж выбрали старые лозы Шираза, сорт, который и впрямь может составить конкуренцию Каберне Совиньону.
Маленькое примечание, Сира и Шираз - это один сорт. Сира родом из Франции (Долина Роны), долгое время этот сорт не был интересен большой публике, пока австралийцы не сделали Сира, т. е. Шираз своим флагманским сортом. Стилистка у вин из Шираза и Сира разная.
1 место
Победителем стал аргентинский Мальбек! Элегантные, мягкие ягодные нотки, переплетающиеся с оттенками табачного листа, насыщенный темно-фиолетовый цвет и шелковистые танины, вот что, оказывается, выбрало большинство мужчин. Элегантность и яркость по истине может вскружить голову. Итак, девочки берем себе на заметку!:)

Подробнее узнать о данных сортах и поучаствовать в дегустациях вин вы можете в нашей школе сомелье Wine Project

https://wineproject.ru/